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Como tornar sua empresa mais sustentável

Como tornar sua empresa mais sustentável É evidente que os consumidores estão cada vez mais conscientes em relação às práticas sustentáveis das empresas, valorizando aquelas que geram menores impactos ao meio ambiente. Segundo uma pesquisa realizada pela agência norte-americana Union+Webster, 87% dos brasileiros preferem comprar de empresas sustentáveis e 70% não se importam em pagar um pouco mais por isso. Esses dados demonstram que a responsabilidade sócio-ambiental tornou-se um ponto que as empresas devem colocar como prioridade em seus planejamentos, e que os clientes estão cada vez mais atentos a esses quesitos. Pensando nisso, como posso tornar a minha empresa mais sustentável? Conheça seus fornecedores Os fornecedores são aqueles que vão prover a matéria prima para a confecção do seu produto, então é muito importante compreender a procedência do material, saber se aquele insumo foi extraído corretamente, se o fornecedor trata os resíduos gerados e se possui algum tipo de certificação ambiental.  Escolha sua embalagem com cuidado:  A embalagem escolhida para armazenar seu produto vai refletir os valores da sua empresa como um todo. Então é interessante estar atento às novidades, escolhendo materiais com menores impactos ao meio ambiente, que sejam compatíveis e que garantam proteção ao seu produto. Crie novos hábitos: Os líderes da empresa devem estar engajados em tornar a empresa mais sustentável, para que eles sejam fontes de inspiração para os demais funcionários. Para isso é importante que haja conhecimento das normas ambientais e das leis sobre o tema, além de discussões em grupo sobre as possíveis implementações dentro da realidade da empresa. Realize um Plano de Gerenciamento de Resíduos É importante que toda a cadeia de produção esteja seguindo as leis ambientais, então os resíduos gerados merecem uma atenção especial. A empresa deve construir esse PGRS para garantir que seus resíduos sejam destinados ao local correto, reciclando aquilo que é possível e diminuindo o impacto do seu lixo na natureza.  Além de ajudar o meio ambiente, essas pequenas mudanças também garantem que seu comércio esteja atendendo a legislação vigente, e que ele se torne muito mais atrativo para novos consumidores que valorizam uma produção menos cruel à natureza, o que é refletido em um aumento nos lucros da marca.  Ficou interessado em tornar sua produção mais sustentável? Ou em como executar um Plano de Gerenciamento de Resíduos na sua empresa? Entre em contato com a Catálise Jr. para que a gente agende uma conversa. 

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Importância de uma embalagem adequada:

Importância de uma embalagem adequada A embalagem de um produto é sempre o primeiro contato entre o próprio produto e o consumidor, o que consequentemente afeta diretamente na escolha do produto. Por isso, a adequação de embalagens deve conter tecnologias e estratégias conforme o mercado consumidor. Tanto as embalagens de cosméticos, quanto às embalagens de alimentos têm funções principais: Proteção: todos os produtos são transportados e distribuídos de um ponto a outro e por isso devem ter embalagens que possam suportar o manuseio, choques, atritos e vibrações sem que afetem a integridade do produto. Conservação: A embalagem deve ser capaz de controlar fatores externos a ela como oxigênio ou luz, servindo como barreira contra os microrganismos presentes na atmosfera, garantindo qualidade e a segurança do produto, além de prolongar a sua vida útil e minimizar as perdas por deterioração com as embalagens de alimentos. Informação: As embalagens também servem para informar ao consumidor sobre o produto que ele comprará. Para alimentos devem conter tabela nutricional com todas as informações obrigatórias pela ANVISA. Para cosméticos é possível conter selos específicos que trazem mais credibilidade e confiança ao cliente, ocasionando em um maior interesse do consumidor final. Sustentabilidade: A valorização por embalagens sustentáveis é evidenciada pela crescente procura por produtos com embalagens recicladas e processamento de embalagens com classificação de baixo consumo energético. As embalagens podem ser de vários tipos e os principais são: Vidro, Alumínio, Aço, Isopor, Plastico, Papel Ondulado e Multicamadas. Porém para cada tipo de embalagem existe uma legislação específica, o que acaba dificultando o processo de adequação de embalagem.  Além da legislação, outro fator que impacta na embalagem é a tendência do mercado, por isso são feitos diversos estudos e pesquisas para identificar as exigências dos consumidores, os quais cada vez mais prezam pela saudabilidade, praticidade, qualidade e sustentabilidade. Seu produto atrai poucos consumidores, ou não tem uma embalagem adequada às normas e tendências do mercado? A Catálise Jr. te oferece o serviço de Adequações de Embalagens. Entre em contato conosco e agende sua reunião diagnóstica gratuita!

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Sinais de que você precisa se adequar à legislação

Sinais de que você precisa se adequar à legislação Sinais de que você precisa se adequar a legislação Independente do seu tipo de negócio, área de cosméticos, alimentos e/ou bebidas, é necessário que o seu estabelecimento cumpra a legislação vigente em todos os seus âmbitos, dessa forma, garantindo ao consumidor um produto com qualidade e segurança. Assim, as resoluções da ANVISA e instruções normativas do MAPA ditam o ambiente adequado para produção, estruturas que devem estar presentes, armazenamento correto entre outros aspectos. Dessa forma, existem muitos detalhes específicos para cada tipo de produção, mas a Catálise Jr. está aqui para auxiliar você a identificar os sinais de que você precisa se adequar a legislação.   Ainda não possui um local de produção bem estabelecido É interessante entender o que será preciso para ter um local de produção que cumpra a legislação para que quando tiver um local determinado sua produção tê-lo dentro das normas vigentes. Teve problemas sanitários (higiene, controle de pragas, disposição dos cômodos) Desvios de segurança e qualidade na produção podem trazer riscos aos clientes e problemas ao negócio. Assim, quando estes acontecem é necessário uma procura imediata por mudanças que controlem a situação. Precisa registrar sua empresa em breve A fim de evitar problemas na hora de registrar a sua empresa no órgão responsável, torna-se essencial já estar com o estabelecimento regularizado. Acha a legislação confusa e complexa O vocabulário e a escrita da legislação nem sempre são tão simples de compreender, deixando questionamentos. Com ajuda da Catálise Jr. você pode ter um manual baseado nas normas de seu negócio com uma linguagem mais acessível, além de ter momentos para ter suas dúvidas esclarecidas. Se identificou em algum dos pontos? Venha fazer seu manual de adequações com a Catálise Jr! Entre em contato conosco e agende sua reunião diagnóstica gratuita!

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Protetores e cosméticos para pele negra

Protetores e cosméticos para pele negra A dificuldade enfrentada por pessoas de pele negra ao encontrar protetores solares que não deixem resíduos brancos destaca uma preocupante negligência da indústria de cosméticos. Essa questão não se limita apenas aos protetores solares, estendendo-se a outros produtos de cuidado com a pele e tons de base. A falta de opções adaptadas aos diversos tons de pele demonstra uma lacuna significativa na consideração das necessidades específicas de tons de pele mais escuros e perpetua estereótipos de beleza que favorecem tons de pele mais claros. O problema persistente de resíduos brancos em formulações convencionais de protetores solares é um reflexo da falta de diversidade na formulação de produtos cosméticos. Essa escassez não apenas compromete a estética e saúde da pele, desencorajando o uso regular de protetor solar e expondo-a aos danos causados pelos raios UV, mas também se estende a outros produtos essenciais na rotina de cuidados com a pele, que muitas vezes carecem de fórmulas que se integrem harmoniosamente a tons mais escuros, o que pode resultar em uma experiência insatisfatória para os consumidores. A busca por tons de base que se adequem à diversidade de tons de pele é outra área em que a indústria de cosméticos falha repetidamente. Muitas marcas ainda não oferecem uma gama completa de tonalidades, deixando muitos consumidores de pele negra com opções limitadas e inadequadas. Essa falta de representação nas opções de tons de base reforça padrões de beleza excludentes e destaca a necessidade urgente de uma mudança na abordagem da indústria. Em meio a esses desafios, algumas marcas têm demonstrado um compromisso notável em abordar essa questão de maneira inclusiva. Marcas nacionais e internacionais, como Fenty Beauty, com sua ampla gama de tons de base, e marcas brasileiras, como Natura e O Boticário, que têm buscado diversificar suas linhas de produtos, estão na vanguarda da mudança. Essas empresas estão reconhecendo a importância de oferecer opções cosméticas inclusivas, considerando a multiplicidade de tons de pele existentes. Para superar essas barreiras e promover uma indústria de cosméticos verdadeiramente inclusiva, é imperativo que mais marcas adotem uma abordagem que valorize e represente a diversidade. A conscientização sobre a importância da diversidade na formulação de produtos e a pressão contínua por mudanças são fundamentais para garantir que todos os consumidores, independentemente de sua tonalidade de pele, tenham acesso a produtos cosméticos que atendam às suas necessidades específicas. Deseja começar essa revolução e desenvolver sua própria linha de cosméticos inclusiva? A Catálise Jr. pode te ajudar! Feche agora mesmo seu projeto de formulação teórica de cosméticos conosco! Nossa equipe especializada está pronta para oferecer todo o suporte necessário para a proposta do seu produto. Entre em contato conosco hoje mesmo e agende uma reunião diagnóstica totalmente gratuita!

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Como evitar mofo na kombucha

Como evitar mofo na kombucha A presença indesejada de mofo na kombucha pode comprometer não apenas o sabor, mas também a segurança do produto final. Manter a kombucha livre de mofo é crucial para garantir um processo de fermentação saudável e resultados deliciosos. Entender como evitar o mofo é fundamental para desfrutar dos benefícios da kombucha de maneira segura e consistente, desde a higiene durante o preparo até o controle ambiental durante a fermentação. Alguns dos principais passos para evitar o mofo em sua produção são: Higiene Pessoal: Lave bem as mãos antes de manusear ingredientes e utensílios. Utensílios Limpos: Certifique-se de que todos os utensílios utilizados estejam devidamente limpos. Ambiente Limpo: Mantenha o ambiente de fermentação limpo e livre de poeira. Pano Respirável: Cubra o recipiente de fermentação com um pano respirável para evitar contaminação, mas que permita a circulação de ar. Evite Contaminantes: Evite deixar objetos estranhos entrarem no recipiente durante o processo.p Monitoramento Regular: Esteja atento ao pH e à aparência da kombucha. Qualquer sinal de mofo deve ser tratado imediatamente. Descarte Rápido: Se notar mofo, descarte imediatamente a parte afetada para evitar a propagação.p Controle da Temperatura: Mantenha a temperatura de fermentação estável, evitando extremos que possam favorecer o crescimento de mofo. Boa Qualidade dos Ingredientes: Use ingredientes frescos e de qualidade para garantir um ambiente de fermentação saudável. Controle bem o Tempo de Fermentação: Não exceda o tempo recomendado. A fermentação prolongada pode aumentar o risco de contaminação por mofo. Armazenamento adequado: Após a fermentação, armazene a kombucha em garrafas limpas e bem seladas na geladeira para retardar o processo de fermentação e inibir o crescimento de mofo. Nesse sentido, a produção (principalmente artesanal) de kombucha pode ser desafiadora, e alguns erros comuns podem levar ao desenvolvimento de mofo no processo. Seguir boas práticas de produção pode minimizar os riscos de contaminação por mofo. Assim sendo, ao evitar tais erros e seguir boas práticas de produção, os produtores de kombucha podem minimizar os riscos de contaminação por mofo e garantir a qualidade e segurança do produto final.

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Prevenindo o envelhecimento com protetor solar

Prevenindo o envelhecimento com protetor solar. Os raios solares, apesar de serem importantes para nossas vidas, também desencadeiam processos prejudiciais à pele humana, contribuindo para o temido fotoenvelhecimento. O fotoenvelhecimento é um processo natural que afeta a pele de forma agressiva, causando rugas, manchas e até câncer de pele. Isso ocorre devido a fatores genéticos e ambientais, como exposição ao sol e tabagismo. O uso regular de protetor solar é uma estratégia importante para prevenir esse envelhecimento, visto que a exposição aos raios solares é inevitável em nossas vidas. Existem três tipos principais de radiação solar: UVA, UVB e UVC. A radiação UVA é capaz de penetrar na pele e causar envelhecimento precoce, enquanto a UVB é responsável por causar queimaduras, e a UVC pode causar câncer de pele. Os filtros solares são classificados como físicos, os quais agem como barreiras, refletindo a radiação solar, ou químicos, são responsáveis por absorver essa radiação, evitando danos mais profundos na pele. O uso de um protetor solar que contenha os dois tipos garante uma proteção completa. Em resumo, proteger-se dos efeitos prejudiciais do sol é fundamental para evitar o envelhecimento precoce da pele. O uso regular e consciente de protetor solar, adaptado às necessidades individuais, é uma prática simples, porém poderosa, que ajuda a preservar a saúde e a beleza da pele ao longo do tempo.

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O que é marketing digital?

O que é marketing digital? O marketing digital, como você já deve imaginar, nasceu com a explosão da internet nos anos 1990, quando os computadores pessoais e a conexão discada começaram a invadir as casas de milhões de pessoas. Com o aumento da utilização da internet, com mais gente conectada, as empresas passaram a investir cada vez mais em divulgação online e novas maneiras de se relacionarem com o público. Marketing digital é o marketing realizado em ambiente digital que faz uso de ferramentas como as mídias sociais para se aproximar ainda mais de seu público. Atualmente é quase impossível pensar em algo sem relacionar a internet. A velocidade de propagação da mensagem á ser passada também é muito rápida, quase instantânea. Com essa nova modalidade e a cada dia que passa, mais pessoas entram nessa rede de conexões, principalmente a nossa geração que faz uso exagerado dessa plataforma. Dessa maneira cresceu nas empresas a necessidade de um bom marketing digital, para que a fidelização dos clientes não acabasse com essa forte imersão nas mídias sociais. Observando também, uma forma de crescimento de mercado para essas empresas. Mas, você deve estar se perguntando por qual motivo abordar esse assunto, por que o marketing digital é importante para a sua empresa? além de facilitar a interação consumidor empresa, fortalece a marca e favorecem as vendas das empresas que investem em um bom marketing, aumentando uma interação com o cliente que já estava algumas vezes trabalhando com você e novos clientes chegando por forma de prospecção passiva. Além disso, para pequenas e microempresas é muito mais barato investir em marketing com a internet do que publicar um anúncio na TV por exemplo. Com isso você trabalha com menos profissionais, plataformas de qualidade e com um preço muito mais acessível. Isso demonstra que qualquer empresa pode investir em marketing digital. Não tem como perder essa oportunidade não é? Para aqueles que estão começando, não deixem de ter redes sociais profissionais, voltada para sua empresa/marca. Isso aumenta a visualização e a chegada de novos clientes. O investimento pode ser muito maior que você pode imaginar, então quer crescer? se joga nesse mundo da internet que é sucesso.  Qualquer dúvida, entre em contato conosco! Seu sonho é o nosso projeto.

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O que é um manual de boas práticas?

O que é um manual de boas práticas? O Manual de Boas Práticas é um documento informativo que descreve as atividades e os processos produtivos realizados por pessoas físicas ou jurídicas, e a forma correta de fazê-los. Além de explicitar as práticas aplicadas pelo estabelecimento, é necessário, também, incluir informações como, por exemplo, a manutenção e higienização dos equipamentos, o controle de qualidade da água para consumo humano e o controle da higiene e da saúde dos trabalhadores a fim de garantir a qualidade do produto final. Nesse sentido, para assegurar sua eficiência, esse documento deve ser uma reprodução fiel da realidade. Isto é, a descrição detalhada de toda a rotina de trabalho na empresa a ser analisada, seus documentos e o passo a passo completo de sua produção são conteúdos essenciais. Qual a sua função? Um funcionário novo na empresa, a partir da leitura do Manual de Boas Práticas, deve conseguir formar uma ideia concreta de como ela é e de como são suas atividades, seu funcionamento e como é realizado cada processo produtivo. Apesar da abrangência do conteúdo presente no documento, a legislação entende que alguns assuntos que o compõem, como potabilidade da água, a higienização e saúde do funcionário, o controle de pragas e outras informações são tão importantes que precisam ser mais bem detalhadas, monitoradas e verificadas. Para este detalhamento, deve-se criar um passo a passo, explicar as formas de monitoramento e de verificação e criar um procedimento padronizado, ou seja, redigir POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) e incluí-los ao Manual de Boas Práticas para que nenhuma informação importante seja negligenciada. É importante ressaltar que não existe um modelo universal para esse tipo de registro, ele é personalizado e exclusivo para cada estabelecimento. Trata-se de um documento exigido pela legislação vigente para a regularização tanto de empresas de alimentos e de medicamentos, quanto de ambientes fabris em geral. Torna-se imprescindível, portanto, que o Manual de Boas Práticas esteja devidamente implantado, atualizado e disponível para consulta, uma vez que, não basta apenas tê-lo, o fundamental é que toda a equipe de funcionários tenha acesso, conheça e aplique seu conteúdo de maneira integral. Quais são suas vantagens? Por se tratar de um investimento na gestão da qualidade dos produtos fabricados, o Manual de Boas Práticas auxilia empresas e indústrias a evitar gastos desnecessários, minimizar erros e aperfeiçoar sua produção. Além disso, pode e deve ser utilizado no treinamento de equipes, facilitando e acelerando, assim, a padronização de todos os processos produtivos na empresa. A Catálise Jr. oferece treinamentos de boas práticas com a emissão de certificados para os funcionários participantes, porém é importante frisar que o Certificado de Boas Práticas de Fabricação é emitido somente pela ANVISA. Ademais, devido à padronização de processos e a facilidade de detectar erros, é possível, com o amparo do Manual de Boas Práticas, ter mais segurança no trabalho diário, qualidade no produto final e, por consequência, tornar a experiência do cliente mais satisfatória. Estar em dia com as leis vigentes é fundamental para ganhar relevância e notoriedade entre os consumidores, além de evitar multas indesejáveis por descuido ou desconhecimento. Tem alguma dúvida sobre como aprimorar o seu processo produtivo e adequá-lo à legislação? Entre em contato conosco para realizar um Manual de Boas Práticas!

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Instrução Normativa 41, Mapa e Kombucha

Instrução Normativa 21, MAPA e Kombucha No dia 18 de setembro de 2019, foi publicado no Diário Oficial da União a Instrução Normativa nº 41, ela estabelece o padrão de Identidade e qualidade da Kombucha, incluindo os parâmetros analíticos que devem ser utilizados pelos produtores e importadores do produto. Para os produtos já existentes no mercado, os produtores terão 365 dias (um ano) para realizar as adequações, perante a ANVISA e o MAPA, quanto aos rótulos e composição do produto.  Isso foi necessário, já que agora o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) entende que a Kombucha pode ser classificada como bebida fermentada não alcoólica e bebida fermentada alcoólica. “Os produtos alcoólicos são aqueles que apresentam mais de 0,5% de graduação alcoólica em sua composição e devem informar de maneira clara no rótulo essa informação, juntamente com demais advertências sobre a bebida.”. O Mapa é responsável pela normatização e regulamentação de empresas, mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e mineral. Outra de suas funções é atuar como órgão regulador, verificando as condições higiênicas e sanitárias de produtos e estabelecimentos, além disso, verifica a ordem regulatória documental da empresa e se os procedimentos para a confecção do produto seguem o Manual de Boas Práticas de Fabricação. Tudo isso para que o consumidor final tenha a qualidade desejada nos tais produtos. Para tal, o ministério impõe padrões de qualidade homologados conforme Instruções normativas (como a Instrução Normativa nº 41 no caso da Kombucha) e demais legislações federais, estaduais e outras estabelecidas pelo próprio Ministério da Agricultura. Portanto ter sua Licença de Empresa junto ao MAPA é fundamental. Entre os principais pontos da Instrução Normativa nº 41 estão as definições do que é considerado kombucha, classificação, ingredientes obrigatórios, proibições, rotulagem e análises laboratoriais. Sobre as análises que devem ser feitas, estão a determinação do pH, concentração de CO2, teor alcoólico, acidez, estas ainda devem ser realizadas de acordo com os métodos oficiais do Mapa. Sobre a rotulagem, fica proibido o uso de alegações funcionais não autorizadas pela legislação específica da ANVISA, bem como a utilização de expressões que atribuam características de qualidades superlativas. Para mais detalhes de como deve ser a rotulagem, clique em Rotulagem Nutricional Obrigatória e Kombucha. Precisa de auxílio para deixar sua produção de kombucha em consonância com a Instrução Normativa 41? Entre em contato conosco, será um prazer te ajudar!

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O que é um mapa de risco?

O que é um mapa de risco? Um mapa de risco é uma representação gráfica dos fatores de risco que existem em um local de trabalho a partir da planta desse local. Esse documento fica fixado em locais visíveis da área de trabalho, a fim de indicar onde há mais ou menos riscos e quais são eles. Para fazer um mapa de risco, é necessário que a empresa ou estabelecimento tenha uma Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA) que fica responsável pela obtenção do mapa, fiscalização dos locais de risco, treinamentos e determinar quais são os equipamentos necessários para preveni-los. Como fazer? Para confeccionar o mapa, é levado em consideração quais são os riscos presentes em cada área dentro do espaço a ser mapeado. As classes são diferenciadas em cores, sendo possível de identifica-los com maior facilidade. Dentre eles, existem os riscos: -Físico (em verde): ruídos, pressão, calor, frio, vibração e radiação. -Químico (em vermelho): substâncias combustíveis, explosivas, cáusticas, voláteis, corrosivas, nocivas e tóxicas. -Biológico (em marrom): danos causados por animais, plantas, bactérias, parasitas, fungos e amostras biológicas. -Ergonômico (em amarelo): movimentos repetitivos, esforço físico, -Acidentes (em azul): arranjo físico inadequado, equipamento e ferramentas inadequadas, incêndios, eletricidade, explosão, armazenamento incorreto e falta de treinamento. Para indicar a gravidade dos riscos, são feitos círculos em tamanhos diferentes para identifica-los: risco alto é representado por um círculo grande, quando é médio é representado por um círculo médio e quando é baixo por um círculo pequeno. Dentro desses círculos são colocadas as cores, em seções, para identificar quais são os presentes tipos de risco em determinado local. Também é necessário o nome do local no mapa, a data de quando foi feito, sua validade e a assinatura do representante da CIPA, juntamente com uma legenda ao lado da planta. Importância Existem diversas vantagens em adquirir um mapa de risco, uma dela é a diminuição de acidentes, pois os funcionários estarão cientes dos riscos e possivelmente estarão evitando-os. Quando é implantado o mapa, também é necessário que haja algum tipo de treinamento para conscientizar e capacitar os trabalhadores, para que os mesmos também saibam se comportar quando ocorrer um acidente. Para que ocorra uma padronização efetiva, é interessante que a empresa ou estabelecimento possua documentos, como Manual de Boas Práticas e  POPs (Procedimento Operacional Padrão) para que o trabalho seja completamente otimizado e prevenindo ao máximo os riscos presentes do local de trabalho.

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