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Descarte correto de embalagens e medicamentos

Descarte correto de embalagens e medicamentos Comumente, instalam-se dúvidas acerca do descarte correto de medicamentos, sejam eles vencidos ou sobras de algum tratamento médico e, apesar de serem empregadas leis que reforçam a necessidade de medidas adequadas, a população perpetua as más práticas como o descarte em lixos comuns ou em vasos sanitários. Tal inadequação …

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Case de Sucesso: Kombucha Lilik

Case de Sucesso: Kombucha Lilik A Catálise Jr. auxilia há mais de 25 anos produtores de kombucha e cosméticos a alavancarem seu negócio. Ao longo desses anos, já foram realizados diversos projetos bem sucedidos; tanto relacionados à produção, quanto à regulamentação de bebidas fermentadas como a kombucha. Nessa área de bebidas fermentadas, realizamos projetos direcionados …

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Leite fermentado Yakult: Produção e benefícios

Leite fermentado Yakult: Produção e benefícios   Neste post, falaremos sobre o leite fermentado da Yakult, que contém o probiótico Lactobacillus casei Shirota. Esse probiótico possui a capacidade de resistir à acidez do estômago e chegar vivo ao intestino, onde pode oferecer benefícios à saúde do trato gastrointestinal.  A fermentação láctica desempenha um papel crucial na …

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Importância da diversidade e pluralidade nas empresas

Importância da diversidade e pluralidade nas empresas A diversidade nas empresas promove um ambiente saudável e estimula a troca de experiências entre diferentes perfis profissionais. Um ambiente de trabalho plural e diversificado motiva e transforma o negócio, criando mais valor para produtos e serviços.  A inclusão de indivíduos com características diversas garante uma equipe plural …

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Quais são as consequências de operar sem registro?

Quais são as consequências de operar sem registro? A preocupação com a saúde e a beleza é algo que tem aumentado cada vez mais na vida do brasileiro e é por isso que a área de cosméticos cresce muito na atualidade. Como produtos cosméticos são aqueles utilizados para higienização, proteção e embelezamento pessoal, eles possuem …

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Rotulagem Nutricional: pães, doces e chocolates

Rotulagem Nutricional: pães, doces e chocolates   Neste post, falaremos sobre a Rotulagem Nutricional Obrigatória, a declaração do conteúdo nutricional. A nova regulamentação prevê uma melhor apresentação para o consumidor sobre a composição do alimento, que pode ajudar bastante em melhores escolhas nutricionais. Mas será que as padarias e confeitarias entram nessa regulamentação? A Catálise …

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A Fermentação de Bebidas Alcoólicas

Fermentação de Bebidas Alcoólicas A fermentação é um importante processo biológico realizado por microrganismos (bactérias e leveduras) para a obtenção de energia, sendo fundamental para a vida no planeta.Mas quando falamos de fermentação alcoólica, a primeira coisa que vem à mente é a cerveja, correto? Entretanto, existem várias outras bebidas (e alimentos) do nosso cotidiano …

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