Catálise Jr.

admin

A água na composição cosmética

A água na composição cosmética A água, na cosmetologia, é o principal componente de formulações cosméticas, geralmente em torno de 90% da composição total. Dessa forma, é necessário entender suas funções nos produtos, seus benefícios e os cuidados a serem tomados com ela! Seu uso na área cosmética ocorre, principalmente, devido a sua função de solvente, o que torna alguns ingredientes, compostos e substâncias capazes de entrar em contato com a pele de forma segura e contínua. Além disso, a água está em cremes, géis, maquiagens e outros diversos produtos de beleza e higiene, o que evidencia suas propriedades de limpeza.  Alguns produtos apresentam também a porcentagem de água na fabricação, pois demonstra a pureza da formulação final, embora apresente compostos químicos na produção. No entanto, ao se ler em um rótulo que o produto é 90% natural, gera uma boa estratégia de marketing. Os tipos de água usados em formulações cosméticas são: Água filtrada: distribuída pela rede pública; Água destilada: alto grau de pureza e isenta de minerais e íons; Água deionizada: baixos valores de minerais e íons; Água ultrapura: extrema pureza, livre de minerais, íons, substâncias orgânicas e microrganismos; Água termal: água mineral com sais minerais do solo, geralmente promovendo ação antioxidante. No entanto, a água, embora com uma grande gama de qualidades, é o principal problema para a má conservação de produtos cosméticos. Devido a grande quantidade de moléculas de H2O na formulação, as formulações acabam muito expostas à microrganismos, como fungos, que se proliferam em ambientes e microambientes, como um cosmético, com bastante umidade. Dessa forma, é necessária a utilização de conservantes. Os conservantes são utilizados a fim de proporcionar maior vida útil aos produtos, com aumento da eficácia dos mesmos. Esses ingredientes geralmente fazem parte da formulação para que a proliferação de microrganismos seja evitada. Entretanto, um cosmético pode não conter conservantes em sua formulação, contudo, sua embalagem deverá ser mais segura, tecnológica e, consequentemente, de maior custo. Apesar disso, cosméticos sem conservantes se tornam ineficazes ainda rapidamente. Portanto, a água, embora muito útil em inúmeros processos de fabricação, necessita de múltiplos cuidados, pois, da mesma forma que torna a formulação eficaz, pode torná-la ineficaz! Gostou do conteúdo? Então a Catálise Jr. tem muito a te oferecer! Além dos conteúdos informativos, podemos te oferecer um melhoramento de fórmula ou até mesmo uma nova formulação! Entre em contato conosco!!

A água na composição cosmética Read More »

Como tornar sua empresa mais sustentável

Como tornar sua empresa mais sustentável É evidente que os consumidores estão cada vez mais conscientes em relação às práticas sustentáveis das empresas, valorizando aquelas que geram menores impactos ao meio ambiente. Segundo uma pesquisa realizada pela agência norte-americana Union+Webster, 87% dos brasileiros preferem comprar de empresas sustentáveis e 70% não se importam em pagar um pouco mais por isso. Esses dados demonstram que a responsabilidade sócio-ambiental tornou-se um ponto que as empresas devem colocar como prioridade em seus planejamentos, e que os clientes estão cada vez mais atentos a esses quesitos. Pensando nisso, como posso tornar a minha empresa mais sustentável? Conheça seus fornecedores Os fornecedores são aqueles que vão prover a matéria prima para a confecção do seu produto, então é muito importante compreender a procedência do material, saber se aquele insumo foi extraído corretamente, se o fornecedor trata os resíduos gerados e se possui algum tipo de certificação ambiental.  Escolha sua embalagem com cuidado:  A embalagem escolhida para armazenar seu produto vai refletir os valores da sua empresa como um todo. Então é interessante estar atento às novidades, escolhendo materiais com menores impactos ao meio ambiente, que sejam compatíveis e que garantam proteção ao seu produto. Crie novos hábitos: Os líderes da empresa devem estar engajados em tornar a empresa mais sustentável, para que eles sejam fontes de inspiração para os demais funcionários. Para isso é importante que haja conhecimento das normas ambientais e das leis sobre o tema, além de discussões em grupo sobre as possíveis implementações dentro da realidade da empresa. Realize um Plano de Gerenciamento de Resíduos É importante que toda a cadeia de produção esteja seguindo as leis ambientais, então os resíduos gerados merecem uma atenção especial. A empresa deve construir esse PGRS para garantir que seus resíduos sejam destinados ao local correto, reciclando aquilo que é possível e diminuindo o impacto do seu lixo na natureza.  Além de ajudar o meio ambiente, essas pequenas mudanças também garantem que seu comércio esteja atendendo a legislação vigente, e que ele se torne muito mais atrativo para novos consumidores que valorizam uma produção menos cruel à natureza, o que é refletido em um aumento nos lucros da marca.  Ficou interessado em tornar sua produção mais sustentável? Ou em como executar um Plano de Gerenciamento de Resíduos na sua empresa? Entre em contato com a Catálise Jr. para que a gente agende uma conversa. 

Como tornar sua empresa mais sustentável Read More »

Importância de uma embalagem adequada:

Importância de uma embalagem adequada A embalagem de um produto é sempre o primeiro contato entre o próprio produto e o consumidor, o que consequentemente afeta diretamente na escolha do produto. Por isso, a adequação de embalagens deve conter tecnologias e estratégias conforme o mercado consumidor. Tanto as embalagens de cosméticos, quanto às embalagens de alimentos têm funções principais: Proteção: todos os produtos são transportados e distribuídos de um ponto a outro e por isso devem ter embalagens que possam suportar o manuseio, choques, atritos e vibrações sem que afetem a integridade do produto. Conservação: A embalagem deve ser capaz de controlar fatores externos a ela como oxigênio ou luz, servindo como barreira contra os microrganismos presentes na atmosfera, garantindo qualidade e a segurança do produto, além de prolongar a sua vida útil e minimizar as perdas por deterioração com as embalagens de alimentos. Informação: As embalagens também servem para informar ao consumidor sobre o produto que ele comprará. Para alimentos devem conter tabela nutricional com todas as informações obrigatórias pela ANVISA. Para cosméticos é possível conter selos específicos que trazem mais credibilidade e confiança ao cliente, ocasionando em um maior interesse do consumidor final. Sustentabilidade: A valorização por embalagens sustentáveis é evidenciada pela crescente procura por produtos com embalagens recicladas e processamento de embalagens com classificação de baixo consumo energético. As embalagens podem ser de vários tipos e os principais são: Vidro, Alumínio, Aço, Isopor, Plastico, Papel Ondulado e Multicamadas. Porém para cada tipo de embalagem existe uma legislação específica, o que acaba dificultando o processo de adequação de embalagem.  Além da legislação, outro fator que impacta na embalagem é a tendência do mercado, por isso são feitos diversos estudos e pesquisas para identificar as exigências dos consumidores, os quais cada vez mais prezam pela saudabilidade, praticidade, qualidade e sustentabilidade. Seu produto atrai poucos consumidores, ou não tem uma embalagem adequada às normas e tendências do mercado? A Catálise Jr. te oferece o serviço de Adequações de Embalagens. Entre em contato conosco e agende sua reunião diagnóstica gratuita!

Importância de uma embalagem adequada: Read More »

Sinais de que você precisa se adequar à legislação

Sinais de que você precisa se adequar à legislação Sinais de que você precisa se adequar a legislação Independente do seu tipo de negócio, área de cosméticos, alimentos e/ou bebidas, é necessário que o seu estabelecimento cumpra a legislação vigente em todos os seus âmbitos, dessa forma, garantindo ao consumidor um produto com qualidade e segurança. Assim, as resoluções da ANVISA e instruções normativas do MAPA ditam o ambiente adequado para produção, estruturas que devem estar presentes, armazenamento correto entre outros aspectos. Dessa forma, existem muitos detalhes específicos para cada tipo de produção, mas a Catálise Jr. está aqui para auxiliar você a identificar os sinais de que você precisa se adequar a legislação.   Ainda não possui um local de produção bem estabelecido É interessante entender o que será preciso para ter um local de produção que cumpra a legislação para que quando tiver um local determinado sua produção tê-lo dentro das normas vigentes. Teve problemas sanitários (higiene, controle de pragas, disposição dos cômodos) Desvios de segurança e qualidade na produção podem trazer riscos aos clientes e problemas ao negócio. Assim, quando estes acontecem é necessário uma procura imediata por mudanças que controlem a situação. Precisa registrar sua empresa em breve A fim de evitar problemas na hora de registrar a sua empresa no órgão responsável, torna-se essencial já estar com o estabelecimento regularizado. Acha a legislação confusa e complexa O vocabulário e a escrita da legislação nem sempre são tão simples de compreender, deixando questionamentos. Com ajuda da Catálise Jr. você pode ter um manual baseado nas normas de seu negócio com uma linguagem mais acessível, além de ter momentos para ter suas dúvidas esclarecidas. Se identificou em algum dos pontos? Venha fazer seu manual de adequações com a Catálise Jr! Entre em contato conosco e agende sua reunião diagnóstica gratuita!

Sinais de que você precisa se adequar à legislação Read More »

Protetores e cosméticos para pele negra

Protetores e cosméticos para pele negra A dificuldade enfrentada por pessoas de pele negra ao encontrar protetores solares que não deixem resíduos brancos destaca uma preocupante negligência da indústria de cosméticos. Essa questão não se limita apenas aos protetores solares, estendendo-se a outros produtos de cuidado com a pele e tons de base. A falta de opções adaptadas aos diversos tons de pele demonstra uma lacuna significativa na consideração das necessidades específicas de tons de pele mais escuros e perpetua estereótipos de beleza que favorecem tons de pele mais claros. O problema persistente de resíduos brancos em formulações convencionais de protetores solares é um reflexo da falta de diversidade na formulação de produtos cosméticos. Essa escassez não apenas compromete a estética e saúde da pele, desencorajando o uso regular de protetor solar e expondo-a aos danos causados pelos raios UV, mas também se estende a outros produtos essenciais na rotina de cuidados com a pele, que muitas vezes carecem de fórmulas que se integrem harmoniosamente a tons mais escuros, o que pode resultar em uma experiência insatisfatória para os consumidores. A busca por tons de base que se adequem à diversidade de tons de pele é outra área em que a indústria de cosméticos falha repetidamente. Muitas marcas ainda não oferecem uma gama completa de tonalidades, deixando muitos consumidores de pele negra com opções limitadas e inadequadas. Essa falta de representação nas opções de tons de base reforça padrões de beleza excludentes e destaca a necessidade urgente de uma mudança na abordagem da indústria. Em meio a esses desafios, algumas marcas têm demonstrado um compromisso notável em abordar essa questão de maneira inclusiva. Marcas nacionais e internacionais, como Fenty Beauty, com sua ampla gama de tons de base, e marcas brasileiras, como Natura e O Boticário, que têm buscado diversificar suas linhas de produtos, estão na vanguarda da mudança. Essas empresas estão reconhecendo a importância de oferecer opções cosméticas inclusivas, considerando a multiplicidade de tons de pele existentes. Para superar essas barreiras e promover uma indústria de cosméticos verdadeiramente inclusiva, é imperativo que mais marcas adotem uma abordagem que valorize e represente a diversidade. A conscientização sobre a importância da diversidade na formulação de produtos e a pressão contínua por mudanças são fundamentais para garantir que todos os consumidores, independentemente de sua tonalidade de pele, tenham acesso a produtos cosméticos que atendam às suas necessidades específicas. Deseja começar essa revolução e desenvolver sua própria linha de cosméticos inclusiva? A Catálise Jr. pode te ajudar! Feche agora mesmo seu projeto de formulação teórica de cosméticos conosco! Nossa equipe especializada está pronta para oferecer todo o suporte necessário para a proposta do seu produto. Entre em contato conosco hoje mesmo e agende uma reunião diagnóstica totalmente gratuita!

Protetores e cosméticos para pele negra Read More »

Como evitar mofo na kombucha

Como evitar mofo na kombucha A presença indesejada de mofo na kombucha pode comprometer não apenas o sabor, mas também a segurança do produto final. Manter a kombucha livre de mofo é crucial para garantir um processo de fermentação saudável e resultados deliciosos. Entender como evitar o mofo é fundamental para desfrutar dos benefícios da kombucha de maneira segura e consistente, desde a higiene durante o preparo até o controle ambiental durante a fermentação. Alguns dos principais passos para evitar o mofo em sua produção são: Higiene Pessoal: Lave bem as mãos antes de manusear ingredientes e utensílios. Utensílios Limpos: Certifique-se de que todos os utensílios utilizados estejam devidamente limpos. Ambiente Limpo: Mantenha o ambiente de fermentação limpo e livre de poeira. Pano Respirável: Cubra o recipiente de fermentação com um pano respirável para evitar contaminação, mas que permita a circulação de ar. Evite Contaminantes: Evite deixar objetos estranhos entrarem no recipiente durante o processo.p Monitoramento Regular: Esteja atento ao pH e à aparência da kombucha. Qualquer sinal de mofo deve ser tratado imediatamente. Descarte Rápido: Se notar mofo, descarte imediatamente a parte afetada para evitar a propagação.p Controle da Temperatura: Mantenha a temperatura de fermentação estável, evitando extremos que possam favorecer o crescimento de mofo. Boa Qualidade dos Ingredientes: Use ingredientes frescos e de qualidade para garantir um ambiente de fermentação saudável. Controle bem o Tempo de Fermentação: Não exceda o tempo recomendado. A fermentação prolongada pode aumentar o risco de contaminação por mofo. Armazenamento adequado: Após a fermentação, armazene a kombucha em garrafas limpas e bem seladas na geladeira para retardar o processo de fermentação e inibir o crescimento de mofo. Nesse sentido, a produção (principalmente artesanal) de kombucha pode ser desafiadora, e alguns erros comuns podem levar ao desenvolvimento de mofo no processo. Seguir boas práticas de produção pode minimizar os riscos de contaminação por mofo. Assim sendo, ao evitar tais erros e seguir boas práticas de produção, os produtores de kombucha podem minimizar os riscos de contaminação por mofo e garantir a qualidade e segurança do produto final.

Como evitar mofo na kombucha Read More »

Prevenindo o envelhecimento com protetor solar

Prevenindo o envelhecimento com protetor solar. Os raios solares, apesar de serem importantes para nossas vidas, também desencadeiam processos prejudiciais à pele humana, contribuindo para o temido fotoenvelhecimento. O fotoenvelhecimento é um processo natural que afeta a pele de forma agressiva, causando rugas, manchas e até câncer de pele. Isso ocorre devido a fatores genéticos e ambientais, como exposição ao sol e tabagismo. O uso regular de protetor solar é uma estratégia importante para prevenir esse envelhecimento, visto que a exposição aos raios solares é inevitável em nossas vidas. Existem três tipos principais de radiação solar: UVA, UVB e UVC. A radiação UVA é capaz de penetrar na pele e causar envelhecimento precoce, enquanto a UVB é responsável por causar queimaduras, e a UVC pode causar câncer de pele. Os filtros solares são classificados como físicos, os quais agem como barreiras, refletindo a radiação solar, ou químicos, são responsáveis por absorver essa radiação, evitando danos mais profundos na pele. O uso de um protetor solar que contenha os dois tipos garante uma proteção completa. Em resumo, proteger-se dos efeitos prejudiciais do sol é fundamental para evitar o envelhecimento precoce da pele. O uso regular e consciente de protetor solar, adaptado às necessidades individuais, é uma prática simples, porém poderosa, que ajuda a preservar a saúde e a beleza da pele ao longo do tempo.

Prevenindo o envelhecimento com protetor solar Read More »

O que é marketing digital?

O que é marketing digital? O marketing digital, como você já deve imaginar, nasceu com a explosão da internet nos anos 1990, quando os computadores pessoais e a conexão discada começaram a invadir as casas de milhões de pessoas. Com o aumento da utilização da internet, com mais gente conectada, as empresas passaram a investir cada vez mais em divulgação online e novas maneiras de se relacionarem com o público. Marketing digital é o marketing realizado em ambiente digital que faz uso de ferramentas como as mídias sociais para se aproximar ainda mais de seu público. Atualmente é quase impossível pensar em algo sem relacionar a internet. A velocidade de propagação da mensagem á ser passada também é muito rápida, quase instantânea. Com essa nova modalidade e a cada dia que passa, mais pessoas entram nessa rede de conexões, principalmente a nossa geração que faz uso exagerado dessa plataforma. Dessa maneira cresceu nas empresas a necessidade de um bom marketing digital, para que a fidelização dos clientes não acabasse com essa forte imersão nas mídias sociais. Observando também, uma forma de crescimento de mercado para essas empresas. Mas, você deve estar se perguntando por qual motivo abordar esse assunto, por que o marketing digital é importante para a sua empresa? além de facilitar a interação consumidor empresa, fortalece a marca e favorecem as vendas das empresas que investem em um bom marketing, aumentando uma interação com o cliente que já estava algumas vezes trabalhando com você e novos clientes chegando por forma de prospecção passiva. Além disso, para pequenas e microempresas é muito mais barato investir em marketing com a internet do que publicar um anúncio na TV por exemplo. Com isso você trabalha com menos profissionais, plataformas de qualidade e com um preço muito mais acessível. Isso demonstra que qualquer empresa pode investir em marketing digital. Não tem como perder essa oportunidade não é? Para aqueles que estão começando, não deixem de ter redes sociais profissionais, voltada para sua empresa/marca. Isso aumenta a visualização e a chegada de novos clientes. O investimento pode ser muito maior que você pode imaginar, então quer crescer? se joga nesse mundo da internet que é sucesso.  Qualquer dúvida, entre em contato conosco! Seu sonho é o nosso projeto.

O que é marketing digital? Read More »

O que é um manual de boas práticas?

O que é um manual de boas práticas? O Manual de Boas Práticas é um documento informativo que descreve as atividades e os processos produtivos realizados por pessoas físicas ou jurídicas, e a forma correta de fazê-los. Além de explicitar as práticas aplicadas pelo estabelecimento, é necessário, também, incluir informações como, por exemplo, a manutenção e higienização dos equipamentos, o controle de qualidade da água para consumo humano e o controle da higiene e da saúde dos trabalhadores a fim de garantir a qualidade do produto final. Nesse sentido, para assegurar sua eficiência, esse documento deve ser uma reprodução fiel da realidade. Isto é, a descrição detalhada de toda a rotina de trabalho na empresa a ser analisada, seus documentos e o passo a passo completo de sua produção são conteúdos essenciais. Qual a sua função? Um funcionário novo na empresa, a partir da leitura do Manual de Boas Práticas, deve conseguir formar uma ideia concreta de como ela é e de como são suas atividades, seu funcionamento e como é realizado cada processo produtivo. Apesar da abrangência do conteúdo presente no documento, a legislação entende que alguns assuntos que o compõem, como potabilidade da água, a higienização e saúde do funcionário, o controle de pragas e outras informações são tão importantes que precisam ser mais bem detalhadas, monitoradas e verificadas. Para este detalhamento, deve-se criar um passo a passo, explicar as formas de monitoramento e de verificação e criar um procedimento padronizado, ou seja, redigir POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) e incluí-los ao Manual de Boas Práticas para que nenhuma informação importante seja negligenciada. É importante ressaltar que não existe um modelo universal para esse tipo de registro, ele é personalizado e exclusivo para cada estabelecimento. Trata-se de um documento exigido pela legislação vigente para a regularização tanto de empresas de alimentos e de medicamentos, quanto de ambientes fabris em geral. Torna-se imprescindível, portanto, que o Manual de Boas Práticas esteja devidamente implantado, atualizado e disponível para consulta, uma vez que, não basta apenas tê-lo, o fundamental é que toda a equipe de funcionários tenha acesso, conheça e aplique seu conteúdo de maneira integral. Quais são suas vantagens? Por se tratar de um investimento na gestão da qualidade dos produtos fabricados, o Manual de Boas Práticas auxilia empresas e indústrias a evitar gastos desnecessários, minimizar erros e aperfeiçoar sua produção. Além disso, pode e deve ser utilizado no treinamento de equipes, facilitando e acelerando, assim, a padronização de todos os processos produtivos na empresa. A Catálise Jr. oferece treinamentos de boas práticas com a emissão de certificados para os funcionários participantes, porém é importante frisar que o Certificado de Boas Práticas de Fabricação é emitido somente pela ANVISA. Ademais, devido à padronização de processos e a facilidade de detectar erros, é possível, com o amparo do Manual de Boas Práticas, ter mais segurança no trabalho diário, qualidade no produto final e, por consequência, tornar a experiência do cliente mais satisfatória. Estar em dia com as leis vigentes é fundamental para ganhar relevância e notoriedade entre os consumidores, além de evitar multas indesejáveis por descuido ou desconhecimento. Tem alguma dúvida sobre como aprimorar o seu processo produtivo e adequá-lo à legislação? Entre em contato conosco para realizar um Manual de Boas Práticas!

O que é um manual de boas práticas? Read More »

Instrução Normativa 41, Mapa e Kombucha

Instrução Normativa 41 da Kombucha: Regras, Rotulagem e Como se Adequar ao MAPA A Instrução Normativa nº 41 regula a produção de kombucha no Brasil, definindo padrões de qualidade, bem como a rotulagem e classificação da bebida. Portanto, se você produz ou pretende comercializar kombucha, entender essas regras é essencial para atuar dentro da legalidade Introdução No dia 18 de setembro de 2019, o Diário Oficial da União publicou a Instrução Normativa nº 41, que estabelece o padrão de identidade e qualidade da Kombucha. Além disso, a normativa detalha os parâmetros analíticos que produtores e importadores devem seguir para garantir a conformidade do produto. Sumário Add a header to begin generating the table of contents Prazos e Adequações Necessárias Para os produtos de Kombucha que já estavam no mercado antes da publicação da IN nº 41, os produtores tiveram um prazo de 365 dias (um ano) para realizar as adequações necessárias. Durante esse período, eles precisaram ajustar tanto os rótulos quanto a composição dos produtos, sempre em conformidade com as exigências da ANVISA e do MAPA. Instrução Normativa 41 da Kombucha: Regras, Rotulagem e Como se Adequar ao MAPA​ A Classificação da Kombucha pelo MAPA A publicação dessa instrução normativa foi essencial, pois o MAPA passou a classificar a Kombucha em duas categorias: bebida fermentada não alcoólica e bebida fermentada alcoólica. Nesse sentido, consideram-se alcoólicos os produtos que apresentam mais de 0,5% de teor alcoólico. Nesses casos, o produtor deve informar claramente essa graduação no rótulo, além de incluir as advertências obrigatórias sobre o consumo. O Papel Fundamental do MAPA na Qualidade dos Produtos O MAPA desempenha um papel crucial na regulamentação de empresas e produtos de origem animal, vegetal e mineral. Para isso, o órgão atua diretamente na verificação das condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos e dos produtos. Além disso, o ministério analisa a conformidade documental das empresas e garante que os processos produtivos sigam o Manual de Boas Práticas de Fabricação. Dessa forma, assegura que o consumidor final tenha acesso a produtos seguros e de qualidade. Para cumprir esse papel, o MAPA estabelece padrões por meio de Instruções Normativas — como a IN nº 41 — e de outras legislações federais e estaduais. Por consequência, obter a Licença de Empresa junto ao MAPA torna-se um requisito essencial. Principais Pontos da Instrução Normativa nº 41 Entre os principais aspectos abordados pela Instrução Normativa nº 41, destacam-se: Definições: O que é considerado Kombucha. Classificação: As categorias de Kombucha. Ingredientes Obrigatórios: Componentes essenciais da bebida. Proibições: Substâncias ou práticas não permitidas. Rotulagem: As regras específicas para a apresentação das informações no rótulo. Análises Laboratoriais: Os testes necessários para comprovar a conformidade do produto. Análises Laboratoriais Obrigatórias Para garantir a conformidade, os produtores devem realizar análises como: pH Concentração de CO₂ Teor alcoólico Acidez Além disso, eles devem seguir os métodos oficiais estabelecidos pelo MAPA durante essas análises. Orientações para Rotulagem Em relação à rotulagem, a normativa proíbe o uso de alegações funcionais que não tenham aprovação da ANVISA. Da mesma forma, não permite expressões superlativas como “o melhor” ou “o mais saudável”. Por isso, recomenda-se consultar as diretrizes de Rotulagem Nutricional Obrigatória, como também as regras específicas para Kombucha, antes de finalizar o rótulo. Garanta a Conformidade da Sua Produção de Kombucha Adaptar sua produção à Instrução Normativa nº 41 é essencial para garantir a legalidade e o sucesso no mercado. Como as exigências são técnicas e detalhadas, contar com apoio especializado pode fazer toda a diferença. Como resultado, sua empresa reduz riscos regulatórios e fortalece sua credibilidade. Se precisar de apoio, entre em contato conosco. Assim, podemos te ajudar a garantir total conformidade. Quer regularizar sua produção de kombucha e evitar problemas com o MAPA? Fale com a gente. Referências Instrução Normativa nº 41, de 17 de setembro de 2019 Rotulagem de alimentos embalados Manual de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para estabelecimentos produtores de alimentos RESOLUÇÃO-RDC Nº 259, DE 20 DE SETEMBRO DE 2002 Resolução – RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003 Leia também:  Principais dicas para estar de acordo com a ANVISA Case de Sucesso: Alchemy Kombucha e Kefir A Diversidade da Kombucha

Instrução Normativa 41, Mapa e Kombucha Read More »